Vision

Vision:
Es ist unsere Ambition dänischen Rotwein mit Schwerpunkt auf
fülle, Qualität und Exklusivität herzustellen.

Prozess:
Der Wein wird so ökologisch wie möglich produziert.
Die Trauben werden manuell geerntet und nachher mit der Hand sortiert.
Der Wein wird mit einem minimalen Einsatz von mechanischen Hilfsmitteln hergestellt.
Wir bestreben uns den slufit inhalt so niedrich wie möchklich zu halten.
Unsere Weine sind nicht filtriert.
Normaler Dünger wird verwendet.
Wir bemühen uns, die Verwendung von Pestiziden wenn überhaubt möglich zu vermeiden.

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Telefon: + 45 2311 5058
E-mail: 
contact@nyballe.dk